秋の、ある午後に開店するお店.
2007.11.28 Wednesday 23:55
隣町の白子町に、
小さな小さなカフェが出来る。
うちに通って下さっていた、一本芯の通った、素敵な女性が
オーナーだ。
そこは、白くて、清潔で、透き通った窓からはちらりと川が
見える。
書棚には、デザイン本や、レシピ本に混じって、
小説「パークライフ」なんてのも垣間見え。
人の書庫を眺めるのは、下世話だが浮き浮きしてしまう。
ナチュラルな本ばかりとか、逆に難解な本やクールな冊子が
ずらりとか...
それより、このカフェみたいな、バランス、好きなんだなぁ。
だから、ここ数日間、このお店に似合うように、頑張って
試行錯誤して、ブレンドを作り上げました。
『EPICE NOIR』エピス・ノワール/黒色のスパイスという名の
ブレンドです。オーナーさんは、紅茶に精通しています。
珈琲は、KUSA. 喫茶プレゼンツです。
どうぞ、ハシゴしてみて下さいね。
「cafe fuchsia」
明日、晩秋のオープンです。
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