原色の朝、一杯の熱い、フルーツのような珈琲を飲む。
そのために、必要な言葉たちの徒然。

年末年始の営業日程.

珈琲豆という、年末年始を問わず口にする飲み物の材料を扱っていますので、例年、大晦日まで営業しておりますが、本年は明日で最終営業日になります。

店舗で大晦日まで営業するとお伝えしてしまった顧客様には大変申し訳ございません。

その間は、ショップスペース『前衛と祈り』の内装仕上げなどの作業になります。



12/29(土) 年内最終営業日。
12/30(日)から1/4(金)まで休業。



年末年始の清々しい一杯の為の珈琲豆、明日もお焼きしておりますので、宜しければお正月用にお求め下さいませませ。


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'18.12.24.



申し訳ございませんが、一部改装工事の為、25(火)、26(水)と臨時休業とさせて頂きます。
工事の進捗状況によっては、週末に差し掛かる可能性もありますので、HPをご覧頂ければと思います。




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クリスマスイブですね。
慌ただしい時期ですが、私はこのクリスマスに関連する諸々にたまらなく郷愁を感じます。
街道沿いのイルミネーションやクリスマスケーキ、サンタクロースのあれこれ、鮮やかなプレゼントラッピング。

大切に過ごしたいですね。




今年は、 「donner」さん の特製クリスマスケーキです。
しっとりしたスポンジも、デコレーションの一つ一つも、素晴らしく美味しいです。





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KUSA.の小さなショップスペース 『前衛と祈り』、工事中です。
焙煎室と同じく、 「海岸屋FOO」さん が施工して下さっています。
一つ一つ、突き詰めた仕事への姿勢からは今回も学ぶべき事が非常に沢山あります。


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'18.12.02.

神保町の「JANIS」が先月で閉店した。
30年通い続けてきた身にはこたえる。
この界隈では、思い入れのある店舗がここ何年かで次々と幕を下ろしている。「万惣フルーツパーラー」、「李白」、「いもや」...。どちらも名店だし、思い出がぎゅっと詰まった店なのでたまらなく寂しかったが、音を体系化して無数のリスナーを育てようとしたこの雑居ビルの一室の消滅はまた違った感傷を引き起こす。
どんどんと「いかがわしさ」を捨て去っていく我が極東の首都は、ディープさを失い、平面的になって、何処へ向かっていくのだろう。







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'18.09.29.




ちんたらちんたら物事が進まない。
自己嫌悪ばかりが募る。
ガパオライス食べて、ふと夕焼け。
明日も幸せだったらいいな。




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'18.09.09.






夏の終わりのビーチの夜会。
珈琲の代わりにビール。
夏はいつもほんの束の間だけど、人の記憶に恋の残り香を刻んでいくものだ。
情愛のと言い換えてもいい。



もう、秋だ。

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'18.08.31.





夏が静かに去っていきます。

麦茶の湯、子供の弁当の準備、プールで流す汗、仕事以外はそんな何やらかにやらで夏ももう終わり。

珈琲銘柄はだいぶ切り替わっております。
公式HP ご参照下さいませ。


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'18.07.31.

一宮、仕事終わり、夕景。





先日の台風ではご無事でしたでしょうか。
何事もないことを祈るばかりです。


『KUSA.のリキッドアイス珈琲 NO.2. "』も残り僅か。
( NO.2"はロゴの右端のピンクマークが目印です)

去りゆく夏と共に、是非ご賞味下さいませ。


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'18.06.24.





気だけ遣って、悲観ばかりに暮れている梅雨の真っ最中に、「だって友達だろ」って、無意味な時間に付き合ってくれる友の何気ない言葉が何だか頭から離れない。


珈琲のタイムスケジュールに背中を引っ張られるように一日が流れていく。


シャワー二度浴び。


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'18.06.05.





駐車場、整備。
梅雨入り前の炎天下、転圧を掛けていた職人さんがふとランマーの手を止め、「お、いい風だな」と呟く。

子の小学校からのプリントも、課題図書、計画表、自由研究ノートと、もう夏一色。

私たちの頭上には今日も海からの夏風が通り過ぎ、それは優しく、生ぬるく、思い出でいっぱいだ。








「KUSA. のアイスリキッド珈琲'18 NO.1」。
第一作めの通信販売分は完売。
店頭にて数本の在庫を残すのみです。

「NO.2」。初夏のような爽やかタイプは、急ピッチで製作中。6/16(土)より販売開始出来そうです。




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KUSA.'s coffee beans+warabi.

梅雨入り直前。
鬱蒼としている季節に、透き通った珈琲わらび餅が届く。




『cafe GROVE』さん監修 袖ヶ浦市『奈良輪豊月堂』さん の製作、KUSA.の珈琲をアクセントに。
とにかく美味。
珈琲はコスタリカ使用との事で、珈琲の風味を押し出すというより寧ろ、中米産コスタリカの豊かなコクをわらびもちに纏わせた感じ。
和菓子職人さんの粋。




お取り扱いは『奈良輪豊月堂』さん のみ。




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