原色の朝、一杯の熱い、フルーツのような珈琲を飲む。
そのために、必要な言葉たちの徒然。

05.15.
マイナーな山にも関わらず、親も子も楽しめることで、子連れハイカーの間では有名な信州、八子ヶ峰ルート。


待ちに待っていた私達も、トレッキングには丁度良い薄晴れの朝、標高1870mにアタックする。





途中からは突如霊峰に囲まれるかの様なパノラマ眺望、多少のアップダウンやロープ伝いもあるもののなだらかな高原道も気持ち良く、この変化に富む三時間半ルートは、家族皆、大変気に入る。

普段から歩き慣れている五歳児くらいだと、疲れ過ぎて歩けないという事もないし、退屈でぐずつく事もなく。

ゴツゴツした岩場の頂上で飲む珈琲はまた最高。
こういう時は銘柄なんて、もう何でもいい。




蓼科山登山口から折り返すコースより、西峰から東峰へ渡るコースがじっくり山と付き合え、おすすめかと思います。


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KUSA.'s coffee beans →
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雨に濡れる 「cafe fuchsia a c�t� de la mer」。

小さなヨーロッパを強く感じさせる美しい場所。
KUSA.の珈琲豆を飲める場所、買える店 - trackbacks(0)
水玉.
こうぼ食堂さんへ、珈琲豆を発送。
「むすびマルシェ 水玉」(5/10(木)〜13(日))にて、お買い求め頂けます。



今回は、初夏にふさわしい爽やかな
「KUSA. ブレンド」、
深煎りながらソフトな飲み心地の「ブラジル NSカルモ農園」、
そして、祝福の気持ちを込めて、「限定ブレンド hongera」という名前の、
ふっくらボディの深煎り目の珈琲豆、
三種を揃えました。

朝、昼、晩と、是非飲み分けてみて下さいね。


KUSA.の珈琲豆を飲める場所、買える店 - trackbacks(0)
05.07.
今週木曜日5/10〜5/18(金)まで、
KUSA.はお休みです。

宜しくお願い致します。






痛めている腰を庇いながら、草むしりをした後、ようやく一呼吸して、透き通ったアイス珈琲を飲み干す。
そういうのは、やはり格別なひととき。

然るべく、日々、労働。



五月の午後。
じりじり太陽が肌に照りつける。
じりじりと皆が自分をまたいでいく。

全く、ライフってやつは。








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05.04.
ニカラグア ラモンパクアガは、完売致しました。

新たに、タンザニア屈指の名農園「ブラックバーン AA」入荷してきております。
今年のタンザニアはフルボディという程では
ないにしろ、やはり重量感があります。
お楽しみに。





さて、長かった連休も残すところ後二日。

天気は晴れ。
光射す祝日には、やりきれない気持ちに
なることも多いのだが、やりきれなさには
きっと意味はない。

なので皆、珈琲を介する全ての人に、
喜びと祝福を。

そして、平和と繁栄、紙切れを。

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05.01.
GWに関わらず、休みの日に、一緒に
珈琲を飲んでいる家族や夫婦って、
それだけで幸せな感じがするから不思議だ。


こちらは仕込み。大切な打ち合わせ。
不意に思い出すtamagoyaさんの心打つ桜のデザート。





時々。
時々だけど、逃げ出したくなります、どうしようもなく。
って、うら若き女優さんが
そう言ってた。


洗車のあとの雨。
仕事の日の風邪。
大事な人への余計なひと言。


私達、
毎日毎日、何かに負けてばかり。





KUSA.は、GW期間中は休まず営業致します。
毎週水曜日は、「珈琲豆とケーキの販売のみの日」となります。


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メールマガジン.
5/10〜 「こうぼ食堂」さんの一周年記念イベント。
5/30〜 「fripon-friponne」さんの五周年記念イベント。

珈琲豆を出品させて頂きますが、
大切にしている両店舗様への
祝福の気持ちを込めて、ちょっとコクのある限定ブレンドを作りますので、
どうぞお楽しみに。


5月末には、「gallery ten」さんにて
一日珈琲教室も行いますので、
こちらも是非チェックしてみて下さいね。



また、KUSA.では、上記のような情報や、急な臨時休業のお知らせ、珈琲豆の入荷状況、新しいパンの事などなど、
どうしてもHP上よりタイムラグが生じてしまう告知を「coffee mail」という形でいち早くお伝えする事にしました。

KUSA.のHPのcontactページから
「メール希望」と記し、送信して下さいませ。

スマホ、携帯より、どうぞお気軽にご登録下さい。






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04.22.
ご迷惑おかけ致しました。

本日は、定番銘柄に加えて、
「グアテマラ サンタカタリーナ農園 深煎り フレンチロースト」
も焼きあがっております。



宜しくお願い致します。
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臨時休業のお知らせ.

本日、4/21(土)は、臨時休業と
させて頂きます。

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04.17.

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愛用している、無垢材のバターナイフ。
ほっとできる、滑らかさ。
茂原市の「ウッドスタジオ kuze’s」さんの作品。

4/20~4/30まで、アトリエにて
展示イベントされているようです。



外房も、春真っ盛り。


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